X
i

Aralık

Evin kışlık olarak kullanılan alt katında yer alir hayattan veya çardaktan doğrudan açılan kapıyla girilmektedir zemin kattaki odalar bu mekan etrafında sıralanırlar çoğunlukla üst kata çıkışı sağlayan merdivenler buradadır üst örtüleri genellikle sivri tonoz biçimindedir serin olur.Halı dokuma tezgahlarının yazları buraya konulduğu bilinmektedir

Çardak

Hayata bakan yüzleri açık eyvan biçimindeki çardakların üst örtüleri ya sivri kemerlerin oluşturduğu bir tonozla yada ahşap krişlerin üstüne oturan sıkıştırılmış toprak veya sal döşeme ile örtülüdür. Yaz mutfağı olarak kullanılan bu eyvanın bir köşesinde ocak bulunur orta yerinde ise en önemli mutfak öğelerinden biri olan tandır yer almaktadır mini avluya bağlı olarak sıkıştırılmış toprak veya taş döşemelidir.Ayrıca bu mekanda yaz aylarında dokuma ve halı tezgahlarıda kurularak evin genç kızlarının çeyizlik halı veya ev bütçesine katkı sağlamak için üzerinde yörenin kendine has eski hikayelerinden meydana gelen motiflerler içeren el yapımı halılar dokudukları bilinmektedir.

Mutfak ve Yiyecekler

Otelimizde sabah kahvaltısı konuklarımızın arzu ettiği saatlerde servise açılmaktadır. Yöresel hamur işleri örneğin hamursuz ,bazlama,ev ekmeği,yufka gibi ürünlerin yanında yine ev yapımı peynir,reçel,pekmez ve pelver gibi çeşitler o anki tazelik durumlarına göre sunulmaktadır. Meyve ve sebzelerimiz gdo(genetiği değiştirilmiş organizmalar) yani laboratuvarda üretilmiş tohum içermez Doğal tohumla kendi özel bahçemizden el emeği ile üretilmiş ürünler olup yine peynir ve tereyağ gibi süt ürünlerimiz kendi yetiştirdiğimiz keçi ve koyun sütünden ev üretimidir doğrusu bu ürünleri biz yıllardır kendi ailemizin ihtiyaçları için zaten hazırlıyorduk müşterilerimizide bu eşsiz deneyimi yaşatarak doğal ve sağlıklı ürünlerle buluşturmak istedik Müşterilerimizin önceden verecekleri siparişlere göre tamamen doğal yollardan ev yapımı yiyeceklerde isteğe bağlı olarak sunulabilmektedir.

Divanhane

Aslında geleneksel türk konutunda yer alan sofa ile aynı amacı taşıyan bu divanhaneler iki katlı evlerin üst katının genellikle ortasında yer alir alt kattan uzanan merdivenle ilk önce bu mekana çıkılır bazı evlerde eyvan biçiminde düzenlenmiş olan bu mekanların cepheye bakan ön yüzleri kemerli açıklık biçimindedir daha çok sohbet amacıyla kullanılan divanhanelerde ahşap veya taş sedirler bulunmaktadır üst katta yer alan bütün mekanlar,divanhane etrafında sıralanır.konağımızın hoşsohbetler eşliğinde kahvelerinizi yudumlarken tarihinide hissedebileceğiniz yöresel dinlenme alanlarındandır.

Eski Görünüm

Restorasyondan önceki hali 2013